Szárított tengeri alga - nori pehely BIO 25 g
Termékleírás
Nori hínárból készült termék, amelyet kézzel szednek a vadonban, alacsony hőmérsékleten (40 °C alatt) dehidratálnak, feldarabolnak és csomagolnak. A fehér bevonatot a természetben előforduló só okozhatja
Sütve uzsonnára is fogyasztható.
Sütve és aprítva, mint fűszer.
Főtt levesek, pudingok, krokettek, palacsinták, valamint rántotta, rizs vagy pörköltek kiegészítőjeként.
A legkönnyebben emészthető, piros színű. Az összes tengeri moszat közül a legtöbb fehérjét tartalmazzák, és a legfinomabbnak tartják.
42°C alatti hőmérsékleten szárítjuk.
Tápérték 100 g termékre vetítve
| Energiaérték (kj/kcal) | 909kJ/306kcal |
| Fat | 1,1 |
| ebből telített zsírsavak | 0,49 |
| Szénhidrátok | 7,1 |
| ebből cukrok | 0,5 |
| Szál | 22,9 |
| Fehérje | 33,2 |
| Só | 0,7 |
Összetétel
musk Nori alga* (Porphyra spp.) (*bizonyítottan bio összetevő)
Tárolási feltételek
Száraz és hűvös helyen tárolja.